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山菜祭


こんにちは!
タカハシです!!

昨日入稿日でした。
来週発行の游悠に、6月19・20日の游悠祭に関する詳細が掲載されていますので、
ぜひ游悠を持参して遊びに来てください003.gif

山菜祭_f0177390_1825961.jpg
今週火曜は雫石の山で山菜採りをしてきました。
最高の眺めです!
ここに山の恵みが!!

わらび、タラの芽(奇跡)、ウド、筍をゲッツ。
初めてワラビ&ウドの灰汁抜きをしましたー。

どうにか成功しました018.gif
昨日から三食全てにワラビを食べています。

山菜祭_f0177390_18274013.jpg
たけのこはグリルで焼きました!
超美味しかった003.gif003.gif003.gif

いつかタケノコとかワラビを入れた御飯、作ってみたいです。

今回はワラビを茹で過ぎて柔らかくしすぎたので、
今度はさっと茹でる感じにします。


山菜祭_f0177390_1830473.jpg
タラの芽の天ぷら。
ウドも少しあります。
なんだか暗くて不味そうに写ってますが(笑)、美味しかったです。
こういう活動は、「雫石プリンスホテル×情報紙游悠 レディースサークル」で開催しております。ぜひみなさんご入会ください029.gif

では! タカハシでした!
by youyoudego | 2010-06-10 18:35