つぶやき

どーも、こんにちわ！

編集佐々木です♪

皆さん、「編集部のつぶやき」って知ってますか？

ゆうゆうを毎号隅々までチェックしている方は、

知っていると思いますが、ゆうゆう紙面の下にたまに書いてある

ミニスペースです。

今号のゆうゆうのあべさんのつぶやきを見て、

作りたくなり作っちゃいました！

砂肝の煮物です。

本当に簡単にできて、しかも美味しい！

ご飯にもお酒にも合う( *´艸｀)

砂肝は焼いたものしか食べたことしかなかったので、

これは新発見です！

最近は生のなまこを買ってきて捌いて、ナマコ酢にしたり、

馬肉のすじ肉を煮物にしたりと、居酒屋メニューを作ることにはまっています。

次は、白モツを買ってモツ煮にしようかなぁと企んでいます。

以上、特にオチもない佐々木のおつまみ談義でした！笑

それではまた来週～♪